[코리아데일리=이은경기자] KBS 생생정보’에서 순천만 국가정원 봄꽃축제, 도담도담 장난감월드, 장고 실치축제, 문어해물찜, 고추장더덕삼겹살 등이 소개됐다.

20일 오늘 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 '문전성시의 비밀' 코너를 통해 '춘천 문어해물찜'과 '고양 고추장더덕삼겹살' 맛집 2곳이 소개됐다.

강원도 춘천시 효자동에 위치한 '해누리'에서 '통문어 모둠 해물찜'을 만날 수 있다. 춘천에서 어마어마한 크기의 한 접시로 소문난 '통문어 모둠 해물찜' 푸짐한 양에 쫄깃한 식감으로 손님들의 호평을 받고 있다. 완도산 돌문어를 무와 식초와 함께 4분간 데쳐 식감을 올려주고, 매일 들어오는 싱싱한 13가지 해물은 산더미 같이 받지만 최상의 맛을 위해 하루 쓸만큼만 보관해 깔끔하게 손질해 소진한다. 주소는 강원도 춘천시 효자동 692-1, 2층

경기 고양시 일산동구 장항동에 위치한 '옥돌위에석쇠한판'에서는 '고추장 더덕 삼겹살'을 만날 수 있다. 30년 내공의 주인장이 구워내는 '더덕 삼겹살'은 마치 어머니가 요리해주는 듯한 푸근함에 고기의 쫀득함이 일품이다. 3일 숙성한 과채소스와 고추가루, 표고버섯 가루를 고기와 버무려주고 이틀간 다시 숙성한 후 솔잎 효소액을 더해 잡내를 잡고 담백함을 더해 연탄불 위의 석쇠를 탕탕치며 조리한다. 주소는 경기 고양시 일산동구 장항동 855

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