[코리아데일리 박성환 기자]
23일 방송된 SBS '생방송 투데이' 에서는 냉짬뽕을 소개했다.
방송에 나온 곳은 경기도 용인시 수지구에 위치한 곳으로 더운 여름철에 냉면과 콩국수만을 찾는 사람들에게 색다른 메뉴를 선보이는 냉짬뽕이 인기다.
특이한 것은 한번쯤은 먹어봤을 듯한 냉짬뽕이 아닌 냉면육수의 국물에 해산물이 들어간 짬뽕으로, 하얀 상태로 깔끔하게 먹은뒤에 양념장을 뿌려 매콤한 맛으로 마무리를 하는 방법으로 손님들은 처음 접해보는 시식방법에 당혹감을 감추지 못했다.
또한, 면발은 다른곳에서 공수하는 것이 아니라 사장님이 직접 면을 뽑아 수타면만의 탱탱함을 볼 수 있다. 짬뽕의 국물은 진하게 우려낸 사골국물과 천연조미료로 맛을 내어 건강에도 으뜸이다.
오늘 방송에 소개된 곳은 경기도 용인시 수지구 고기로45번길 62-1에 위치한 수타5짬뽕으로 031-263-1491번이다.
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박성환 기자
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