[코리아데일리 박성환 기자]

10일 방송된 SBS '생방송투데이'에서는 민어요리를 소개했다.

폭염주의보, 열대야로 인해 잠을 제대로 못자 체력이 쳐지는 분들을 위해 방송사에서는 보양음식을 앞다투어 소개하고 있다.

이날 소개한 민어역시 보양음식중의 하나이다. 민어는 소화와 흡수가 빨라 남녀노소 건강에 많은 도움을 주며, 비타민, 칼륨 등 영양소가 풍부하여 극심한 피로를 호소하는 사람들에게는 최고의 음식이다.

민어만으로도 여러음식을 맛볼 수 있는데, 이곳에서는 민어찜, 민어회, 매운탕이 손님들에게 많은 인기를 받고 있는 음식이다.

이집의 민어요리에는 임자도 민어로 7-8월에만 맛을 볼수 있는 귀한 민어만 이용해서 만들기 때문에, 평소에 먹던 민어와는 다르다고 가게의 주인은 전했다.

매운탕에는 임자도 민어와 채소를 넣고 특이하게 쌀뜨물을 넣어 끓이며, 가장 쉽게 먹을 수 있는 민어회는 민어의 모든부위를 싱싱하게 회로 맛볼 수 있다. 생소한 부위도 버리지 않고 회로 떠 손님들에게 민어의 색다른 맛을 제공한다.

이집의 제일 인기메뉴는 바로 민어찜으로, 더운날 체력보충에는 으뜸이라고 한다. 먹고나서 느껴지는 개운함이 일품이라고.

오늘 방송에 소개된 곳은 인천광역시 중구 신포동 5-10에 위치해 있으며, 032-772-4408번으로 신포동 횟집골목에 위치해 있다.