[코리아데일리=채민지 기자] 오늘 16일 밤 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 ‘2018 추석 음식의 정석’편으로 전파를 탄다.이날 방송에서 임성근 조리기능장은 추석 고기 요리를 위한 ‘만능 고기 양념장’ 레시피를 공개했는데, 이 비결만으로도 명절 고기 요리인 불고기, LA갈비, 갈비찜까지 모두 쉽게 맛을 낼 수 있다고 전해 눈길을 끌었다.우선 재료로는 긴장간 4컵, 물 4컵, 황설탕 2컵, 황물엿 2컵, 사과 4개, 배1개, 양파 2개, 통마늘 20개, 생강 4쪽, 레몬 반개, 다시마2장, 건 표고버섯 10개, 통후추 2큰술, 감초
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채민지 기자
2018.09.16 23:33